Mousse aux fraises simple

préparation:

15 min

prêt en :

1 hre 15 min

portions:

1 paquet (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger en brique, ramollie
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse d' eaubouillante
1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée JELL-O Léger à la fraise
1/2 tasse d' eaufroide
2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP 95 % sans gras, dégelée et divisée
2 tasses de fraisestranchées

Battre ensemble le fromage et la vanille dans un grand bol avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance homogène; mettre de côté.

Verser la poudre pour gelée et l'eau bouillante dans un petit bol; mélanger 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter l'eau froide; brasser jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir. Incorporer petit à petit au fromage, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer délicatement les fraises et 1 1/2 tasse de garniture fouettée.

Répartir dans 10 petits bols à dessert. Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à fermeté. Garnir avec un soupçon du reste de la garniture fouettée au moment de servir. Garder les restes au réfrigérateur.

Conseils d'utilisation du fromage Philadelphia

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