Poêlée de poulet et de légumes en sauce

préparation:

5 min

prêt en :

25 min

portions:

1/4 de la recette (291 g) chacune.

300 g (1/3 d'un pqt de 900 g) de fettuccinis non cuits
1 c. à soupe d'huile
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA 95 % sans gras Herbes et ail
1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel
1/4 tasse de vinaigrette à l'Oignon doux SIGNATURE KRAFT
2 oignons verts hachés
2 c. à soupe de basilic frais haché
1/2 tasse de pois mange-tout
1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux

Cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi sur l'emballage.

Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle posée sur feu moyen. Mettre le poulet dans la poêle ; cuire 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Ajouter le produit de fromage à la crème, le bouillon, la vinaigrette, les oignons et le basilic ; cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir et que le poulet soit cuit (170 °F). Ajouter les pois mange-tout et les tomates ; cuire de 2 à 4 min ou jusqu'à ce que les pois mange-tout soient à peine tendres, en remuant de temps en temps.

Égoutter les pâtes. Servir garnies de sauce.

Conseils d'utilisation du fromage Philadelphia

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